毎年恒例 越前カニの旅(3)
ということで、いつもいくお店に向かいます。「海の幸食処 えちぜん」さん。こちらです。
店内は芸能人の色紙などがいつぱい。テレビの取材なども時々あるようです。
以前はもうちょっと遅い時間からの入店も可能だったのですが、今は諸般の事情で夕方には入店しないといけません。16時入店だったか。
料理は越前ガニのコースで2.5万円/一人。高いけど、ちゃんとしたカニのコースだとだいたいこれぐらいです。宿泊費は安いし、年に1回の贅沢なのでまあ許容。株も高いし(←この発想は危険・・)。
店頭のいけすにはカニがワチャワチャ。
料理はこちらです。もうこのイカからおいしい。
こちらは追加注文の刺身盛り合わせ。甘エビもブリもおいしいなぁ。
カニ味噌。新鮮なものは臭みなどが全くなくおいしいです。
ぷくぷく。
ここからがカニ本番。
つづく。