はと/淡路島 都志 3回目 おすすめの名店
こちらのお店は3回目の訪問になります。
これまではふぐ、ハモと季節の料理が中心のコースをいただきました。今回は、ハモもちょっとありましたが、鰆などを含むあれこれの料理でした。
こういうお盆からしてかっこいいです。栗の一枚板からの削り出しです。
こういう器もよいです。
青紅葉の時期です。
地元の食材を生かした料理、全部おいしいです。「こんなところにこんなお店が」という意外感がある場所にあるお店ですが、個人的にはここは「名店」だと思っています。またぜひ来たいです。