春の天ざる/京乃四季

今日は病院へ大腸ポリープの検査結果ほ聞きに行っていました。結果は良性でやれやれです。

また2年後にみましようということでした。

で、帰りに伏見の京乃四季でお蕎麦。場所は大手筋の西出口のところを左折して、納屋町のアーケードを抜けたさらに少し先です。

この真ん中のよもぎ麩と菜の花天ざるにしました。春らしいです。

蕎麦はのどごしのよい十割蕎麦、。二八とどちらにするか選択可能。スルスルと食べやすいのだけど、わずかに軟らかいというか水分が多めというか。

蕎麦汁もくせがなく、濃すぎることもないのでいいのですが、やや主張が薄い印象もあり。

天ぷら、軽くあがっていて食べやすいです。ここはこういう季節のメニューがあるのがよいです。

ごちそうさまでした。お蕎麦代はデイトレで稼ぎました。

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