守貞/滋賀県日野町の蕎麦屋さん 天ぷらとてもよい、蕎麦もなかなかよい、店の雰囲気もとてもよい
21日、滋賀県立近代美術館へ行きましたが、その前に昼食は情報誌で紹介されていた蕎麦屋さんへ。
日野町の守貞というお店です。昔の近江商人が活躍していた頃の町並みを保存していて、お店もそんな建物を活用しており雰囲気十分です。



隣にはカフェもあります。こちらも行ってみたい。



細めのお蕎麦でのどごしかよいです。スルスルと入っていく感じ。

蕎麦汁がちょっと濃いめかな。地元のしゅばくの方が好みですが、かなりレベルは高い。こうなるともう好みの問題です。

この天ぷらがとても軽くいい感じで揚がっていて、専門の天ぷら屋さんのもののようでした。蕎麦屋さんの天ぷらとしては非常にレベルが高くおいしい!。これだけでも来る価値あり。

ちょっと暗い感じですが、店内のこの雰囲気もとてもよいです。





信楽も近いということもあり、こんな焼き物の展示もしてありました。


ここはおすすめ、付近の雰囲気もよいです。

